이번 주말에 야심차게 전복 버터구이와 차돌 삼합을 준비하며
해산물에 잘 어울리는 와인을 찾으러 롯데백화점을 찾았다.
해산물에는 샤블리라는 얘기를 익히 들어서 도전해보려했으나,
가격대가 5만원 정도라고 하길래 포기했다^^... 다음에 기념일때 먹는걸로ㅎㅎ
타리케 꼬떼 ( Tariquet Cote )
메뉴를 들으시더니 추천해주신 와인.
샤도네이와 쇼비뇽블랑을 반반 블랜딩한 와인.
처음 마셨을때는 조금 밍밍한 느낌일 수 있으나, 매력있을거라고 하셨다.
직접 마셨을때는 처음 마시자마자 샤도네이 특유의 청포도 맛과 향이 진하게 느껴졌다.
그리고 정말 해산물은 화이트와인이라는 말이 맞는것같다.
약간 그 특유의 비린내가 날 수 있는걸 다 잡아주는 느낌?
다음에 해산물 먹을 일 있으면 무난하게 먹을만 한 와인인것같다.
생산지 : 프랑스 품종 : 샤도네이, 쇼비뇽블랑 당도 : ★★ 드라이감 : ★ 바디감 : ★ 신맛 : ★★★ 가격 : 25000원 ※ 개인적인 주관입니다. 참고만 부탁드립니다. |
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