[와린이 와인기록] 임부코 까베르네 쇼비뇽

엄청 맛있었던 와인안주

 

불금을 맞아 전회사 직장동료들과 '희스토리다락방'이라는 을지로 와인바를 찾았다.

와인안주로 제격이였던 돼지고기 튀김빵과 트러플피자

정말 너무너무 맛있었다ㅜㅜ

여기 정말 분위기도 좋고, 다음에 또 가고싶은곳

 

임부코 까베르네 쇼비뇽

블랙베리의 풍미, 부드러운 산도와 타닌이 프레시한 와인

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어떤 와인을 마실까 고민하다가

역시 무난하게 까베르네 쇼비뇽을 골랐다.

 

임부코 브랜드는 남아공에서 유명한 와인 브랜드로, 남아공의 웰링턴(Wellington) 지역에서 시작된 와이너리 라고 한다.

미디엄 바디에 적당한 탄닌감, 그리고 적당한 당도를 가진 와인이였다.

나는 산미가 많은 와인을 좋아하지않는데, 산도가 높지않아 굉장히 마음에 들었다. 

 

메뉴판에 best로 표기되어있었는데, 그만큼 무난하게 어떤음식에도 잘 어울리는 좋은 와인인것 같다.

 

생산지 : 남아프리카공화국 품종 : 까베르네쇼비뇽 당도 : ★★★ 드라이감 : ★ 바디감 : ★★  신맛 : ★  가격 : 42000원 재구매의사 : 있음 ※ 개인적인 주관입니다. 참고만 부탁드립니다.