지난번에 남편과 함께 가본 헬로키토 방문 후기를 적어보고자 한다.
우리는 다이어트중으로 떡볶이가 너무 먹고싶었고..
헬로키토에서 김밥과 떡볶이가 판매하고있다고해서 한번 가보기로 했다.
목차
- 키토식단이란?
- 헬로키토 위치 및 이용정보
- 헬로키토에서 먹은 음식 후기
- 총평
키토식단(Ketogenic Diet)이란?
키토식단이란 키토제닉 다이어트, 다른 표현으로는 저탄고지 식단이라고도한다. 이 식단은 말그대로 탄수화물을 적게 지방의 섭취량을 늘려 체내 인슐린 저항성을 낮추는것을 목표로 한다. 체내 인슐린 저항성이 높게 유지되면 탄수화물과 지방들이 체지방으로 누적되는 경향이 높아지기 때문이다.
그렇다면 지방을 많이먹는 이유는 무엇일까? 그것은 바로 에너지를 채우기 위함이다.
탄수화물의 양을 하루에 20g이하로 제한하여 탄수화물 섭취량을 제한하는 것이다. 지방은 70%~80%, 단백질은 20% 정도가 적당하다고 한다. 탄수화물 제한이 엄격해지는 만큼 케토시스 단계에 진입하게 되어 체중감량 효과가 높아진다고 한다. 하지만 상당히 고통스럽다고 하니, 개인의 선택에 따라 잘 결정해야 할 문제로 보인다.
헬로키토
위치 : 서울 강남구 논현로114길 18 1층
이용시간 : 평일 11:00 - 20:30 / 토요일 11:00 - 15:30
Break Time : 평일 : 14시~15시 / 토요일 없음
Last Order : 평일 20시 / 토요일 15시
휴무일 : 일요일
※ 주차 불가능
감각적인 인테리어로 예쁘게 꾸며져있는 헬로키토의 외관과 내부이다.
헬로키토에서는 키오스크로 주문을 받는다.
헬로키토 음식
떡없는 국물 떡볶이
탄수화물24%(28g),단백질22%(25g),지방54%(28g)
이름처럼 떡이 없고, 곤약으로 만들어진 떡볶이이다. 소세지와 오뎅등은 들어가있으며 국물이 굉장히 맛있다.
떡이없어서인지 떡볶이 특유의 진득한 국물의 질감은 없고 물같은 질감이다.
소불고기 크림치즈롤
탄수화물9%(12g),단백질28%(41g),지방64%(41g)
소불고기와 크림치즈, 시금치, 당근등으로 싸여져있고 계란으로 말려진 롤이다. 이 김밥도 밥이 하나도 안들어가있고 밥대신 계란과 곤약으로 싸여져있다. 확실히 김밥보다 씹는맛이 덜하다.
명란크림우동
탄수화물9%(22g),단백질10%(22g),지방81%(84g)
이것도 곤약으로 만들어졌다. 오 요거는 의외로 맛있었다.
총평
키토제닉 식단을 처음 먹어봤는데 신기한 경험이였다.
밥이 안들어가는 음식도 이렇게 만들수가 있구나 싶었고, 정말 신기한것은 맛있다...
우리가 알고있는 그 음식들 본연의 맛이 그대로 재현되는것이 너무 신기했다.
물론 밥이나 면, 떡등이 들어가지 않아 그 맛은 나지 않겠지만 양념의 맛은 그대로였다.
그런부분들은 맛있었고, 키토식단을 하시는 분들이 조금이나마 해소할 수 있는 공간인것같았다.
특히나 이곳에서는 라떼, 케이크, 샌드위치등 간편식과 디저트도 판매하고있어 다른 메뉴들도 도전해볼 법 한것같다.
케이크 판매하는것은 포스팅하다가 보았는데, 다음에 먹으러 가보아야겠다. 바스크치즈케이크... 못잃어...
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