반응형 와인추천2 [와린이 와인후기] 옥토포다 캘리포니아 까베르네쇼비뇽 오늘 포스팅할 와인은 바로 지난번 마꽁이네 와인샵에서 추천해주셨던 옥토포다 까베르네쇼비뇽이다. 당시 추천해주시면서 양념된 갈비나 훈제갈비등에 페어로 함께 나갔었던 와인이라고 말씀해주셔서 양념갈비로 먹고싶었지만, 소고기와 함께 먹어보았다. 2021.08.02 - [후기/와인] - [와인구매처] 마꽁이네 와인샵 - 구매후기 옥토포다 캘리포니아 까베르네 소비뇽 나파밸리 캘리포니아 북부해안에 위치한 미국 포도 재배 지역이다. 나파밸리는 그리 오래되지 않았지만, 최고의 와인 지역으로 꼽힌다. 지중해성 기후와 지역의 지리적인 조건은 최고의 와인을 재배하는데 도움이 된다. 1976년 영국의 와인 수입업자가 프랑스의 와인 수입업자들을 초대해서 보르도 최상급 와인과 나파밸리 와인의 두 품종을(샤도네이와 카베르네소비뇽) .. 2021. 9. 19. [와린이 와인기록] 서브미션 까베르네 쇼비뇽 미국최대 규모의 프리미엄 와인 생산자 Permier WineGroup(PWG)의 프로젝트 와인으로 2018년 10월 첫 출시, 최고 수준의 캘리포니아 와인을 만들겠다는 취지로 미국 나파, 파소노블, 몬트레이, 소노마 등지에서 엄선된 포도만을 사용하였으며, 나파 벨리의 689셀러에서 병입, 대중적이면서도 부띠끄한 양면성을 지니고 있으며, 강한 바디와 함께 초콜릿 향이 매력적이며 풀바디에 비행 목 넘김이 수월하고 피니쉬가 매력적인 와인입니다. - 와인아트 - 서브미션 까베르네쇼비뇽 서브미션은 와쌉에서 핫한 와인이다. 우리는 거제도 여행당시 그곳에서 유명한 와인샵에 들렀다가 서브미션을 구매하게 되었는데, 정말 너무너무너무 맛이있었다. 바디감은 강한편이며 적당한 탄닌이 있고, 맛과 향이 고급스럽다 하지만 와인 .. 2021. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
