반응형 슈미트 숀 돈펠더1 [와린이 와인후기] 이마트 달달 저렴 와인 - 슈미트 숀, 돈펠더 라인헤센 오빠랑 와인을 먹기 시작한지 1년 반쯤이 지났는데, 사진과 와인 리스트를 찾아보니 먹어본 와인들이 꽤나 많아서 예전에 먹어봤던 와인들의 리뷰를 조금씩 적어보고자 한다. 돈펠더는 우리가 맨처음 빠졌던 와인으로 정말 많이 먹었던 와인중 하나이다. 돈펠더 라인헤센 돈펠더 돈펠더(Dornfelder)는 독일 원산지의 포도품종으로, 1955년 아우구스트 헤롤트가 포도 연구소에서 만들었다. 헤롤트는 포도품종인 헬펜슈타이너(Helfensteiner)와 헤롤드레베(Heroldrebe)를 교배하여 돈펠더를 만들었다. 전통적으로 독일의 적포도주는 대부분 진하고 가벼운 바디감을 가졌지만, 돈펠더 품종은 짙은색 포도 품종으로 국제적인 스타일의 품종이였다. 또한 돈펠더는 다른 품종에 비해 재배가 쉽고 부패에 대한 저항력이 높으.. 2021. 9. 18. 이전 1 다음 반응형
