반응형 진판델1 [와린이 와인기록] 포지오 도미노 프리미티보 디 만두리아 요새 서브미션때문에 미국와인에 꽂혀있다. 현대백화점에서 셀러분께 서브미션을 좋아한다고 이야기하니 우리가 먹어본 날리헤드 진판델을 추천해주셔서 먹어보지않은 와인인 이태리 프리미티보 와인을 추천해주셨다. 포지오 도미노 프리미티보 디 만두리아 이태리 와인인데, 품종은 진판델과 동일하다고한다. (이태리에서 프리미티보라는 품종이 진판델과 동일하다고 한다) 셀러분은 꽃향기가 날거라는 이야기도 해주셨다. 탄닌감이 있는편이고, 처음 마셨을때는 떫은 맛이 느껴졌다. 음식을 먹으면서 마셔도 그 떫은맛이 가시지 않아서 좀 별로라고 많이 느껴졌는데 열어두고 시간이 좀 지나고 나니 와인 자체가 많이 부드러워졌고 떫은맛도 없어졌다. 개인적으로는 마시기 전에 30분정도 열어두고 먹는게 좋을것같다. 이태리 만두리아 더보기 이탈리아에.. 2021. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
